La dégradation globale de l'emploi des jeunes dans les TPE-PME a causé la baisse de l'apprentissage (Insee)

La diminution constante du niveau de l’apprentissage dans ses bastions traditionnels (métiers de bouche, coiffure, vente, bâtiment, industrie et hôtellerie-restauration) ne serait que la conséquence d’une dégradation plus globale de l’emploi des jeunes dans ces secteurs portés par des petites et moyennes entreprises. C’est ce que révèle une enquête de l’Insee parue mardi 4 juillet. L'embauche d'apprentis baisse sans discontinuer depuis 2008. L’édition 2017 de l’enquête annuelle Insee Emploi, chômage, revenus du travail observe une chute de 24~% du nombre de collégiens du secondaire choisissant l’entrée en apprentissage ou dans une filière professionnelle après la classe de troisième. Au total,…