MaxiCoffee, la formation au cœur de la stratégie

Jeune pousse à la croissance exponentielle, Maxi coffee propose des formations à ses clients professionnels, pour qu’ils deviennent de véritables baristas, ces sommeliers du café. Site dédié C’est un drôle de pari qu’ont tenté Fabien Folio, alors patron d’un coffee shop [[Lieu de dégustation et de commercialisation de produits à base de café, thé, chocolat...]], et Jean-Charles Krompholtz, l’un des fondateurs de Boursorama. En 2007, les deux entrepreneurs ont lancé MaxiCoffee, un site Internet dédié à l’univers du café~: vente de machines, d’accessoires, torréfaction, le pure player [[Entreprise ayant démarré et exerçant dans un secteur d'activité unique.]] est vite devenu…