L'apprentissage et les métiers de l'artisanat à l'honneur de la journée portes ouvertes du ministère des PME

Drôle d'animation dans les salons lambrissés du ministère délégué aux PME, au Commerce, à l'Artisanat, aux Professions libérales et à la Consommation. En ce mardi 21 septembre, c'est journée portes ouvertes organisée par Christian Jacob : une opération séduction pour présenter les métiers de l'artisanat et l'apprentissage aux jeunes franciliens. Tout du moins à certains. « Nous n'étions même pas au courant, regrette Gérard Marcillac, directeur du CFA Ferrandi (900 élèves), devant le stand d'un célèbre fromager de la capitale. Cet événement n'a pas été médiatisé ». Pourtant, sous les dorures et les lustres étincelants, dans les petits salons et…