Le comité national de pilotage de l'alternance dans la restauration remettra un «schéma opérationnel» à la fin du premier semestre

C’est la dernière proposition du rapport de Régis Marcon développer l’alternance dans le secteur de la restauration : pour une stratégie nationale (voir notre article) remis par ce dernier à Laurent Wauquiez, secrétaire d’État chargé de l’Emploi et Hervé Novelli, secrétaire d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des petites et moyennes Entreprises, du Tourisme, des Services et de la Consommation, mardi 16 février, mais elle a retenu toute l’attention du gouvernement : la création d’une instance partenariale de pilotage des formations en alternance pour le secteur. « Cette instance existe dans le BTP, elle produit d’excellents résultats. C’est une très…