A Paris, des "boutiques-école" pour apprendre en faisant

"Boutique pédagogique" peut-on lire sur l'enseigne du n° 28 de la rue des Maraîchers à Paris. A l'intérieur, deux commerçants un peu particuliers tiennent le magasin : Evelyne, 23 ans, Tchadienne et Mamadou, 19 ans, d'origine sénégalaise sont en stage au centre de formation créé par l'association Terem, où ils apprennent les métiers de la vente en situation réelle de travail. Tous deux, scolarisés en partie à l'étranger, ont un niveau troisième. "C'est la mission locale qui m'a proposé cette formation, explique Mamadou. On accueille les clients, on leur présente les produits, puis on est relayé par deux autres stagiaires…