Accord formation dans la meunerie

Un accord formation a été signé le 1er juillet 2005 pour les entreprises relevant de la convention collective de la meunerie. Leurs 15 000 salariés ne travaillent cependant pas uniquement dans ce secteur, mais aussi dans la semoulerie, la rizerie et la nutrition animale. Les quatre fédérations patronales ont signé l'accord. Du côté syndical, il n'y a pas unanimité : seuls la CFTC, FO et la CFE-CGC ont signé le texte. « L'accord reste bon sur le fond, précise cependant Christian Retournard, secrétaire fédéral de la FGA-CFDT. Nous n'excluons pas d'y adhérer par la suite. » Le principal grief du…