Rapport annuel du Fafih (hôtellerie): en un an, le nombre de stagiaires engagés dans un plan de formation a augmenté de 31 %

L’accès au plan de formation à connu une importante progression dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et des activités connexes, et cela particulièrement dans les entreprises de moins de 10 salariés. C’est ce que montre le rapport annuel du Fafih (Fonds d’assurance formation de l’industrie hôtelière). En effet, en 2008, ils sont 31 % stagiaires de plus qu’en 2007 à être engagés dans ce dispositif, ce qui en porte le nombre total à 39 801 (contre 30 430 l’année précédente, et 16 869 en 2004). Les entreprises de plus de 10 salariés, quant à elles, voient le nombre…