Crouzet

Jean-Pierre Crouzet est le nouveau président de l'Union professionnelle artisanale (UPA). Il succède pour trois ans à Jean Lardin, au titre de la Confédération générale de l'alimentation en détail (CGAD), dont il est le président. Cette alternance intervient dans le cadre des statuts de l'UPA qui prévoient que la présidence est assurée à tour de rôle par les trois fondatrices de l'UPA : la Confédération de l'artisanat et des petites entreprises du bâtiment (Capeb), la Confédération nationale de l'artisanat, des métiers et des services (Cnams), et la CGAD. Le nouveau président est boulanger-pâtissier, formé par l'apprentissage.