Une ministre allemande à la découverte de l’apprentissage à la française ? Ce n’est pas si courant mais c’est bien ce que Myriam El Khomri, ministre du Travail, de l’Emploi, de la Formation professionnelle et du Dialogue social, proposait lundi 3 octobre à son homologue d’Outre-Rhin, Andrea Nahles. Direction Ferrandi, l’école de la CCI Paris Ile-de-France qui prépare aux métiers de la restauration, des arts de la table, de la boulangerie et de la pâtisserie. Les algorithmes peuvent sans doute être contestables mais celui de Google est formel : saisissez "Apprentissage, quel modèle pour la France ?", et les 10…