Quinze Sarcelloises dans les cuisines d'Alain Ducasse pour leur CAP
Un tablier de cuisine, mais pas n'importe lequel, un Ducasse s'il vous plait. Ce 14 septembre, à l'école de cuisine du chef aux 21 étoiles (cumulées)[ 1 ]Notamment trois fois trois étoiles au Guide Michelin avec “Le Louis XV" de Monte-Carlo, le “Alain Ducasse" de Paris et le “Alain Ducasse at the Dorchester" de Londres, […]
Par Agathe Descamps - Le 01 octobre 2010.