71 % des salons franchisés forment des apprentis coiffeurs

Une étude réalisée à la demande de la Fédération nationale de la coiffure (FNC) avec le soutien de la Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services (DGCIS) s'est penchée sur la réalité de la formation professionnelle dans les 76 658 entreprises de coiffure en 2011. Ces dernières se répartissent en 58 052 salons (400 de plus qu'en 2010), 13 699 structures hors salon (en progression de 2 368 par rapport à 2010) et 4 101 auto-entreprises (en baisse de 445 par rapport à l'année antérieure). Premier constat : les entreprises de coiffure sont en progression constante depuis 2004…