Le Medef satisfait sur l'apprentissage... les autres mouvements patronaux plus dubitatifs

À la différence des syndicats, les organisations patronales seront, elles, intégralement restées fidèles au poste durant les deux jours de la troisième conférence sociale. Ni boycott, ni claquage de porte de la part des employeurs, mais des patrons parfois dubitatifs devant les engagements présidentiels sur l'apprentissage (500 000 d'ici à 2017) alors même que le nombre d'entrées en alternance a connu une chute de 8 % l'an passé. « L'apprentissage est un sujet récurrent des conférences sociales depuis 2012 et on patine toujours », soupirait Pierre Burban, secrétaire général de l'Union professionnelle artisanale (UPA). « On sait très bien qu'en…