Le rapport Marcon recommande le retour au pré-apprentissage Contenu protégé
Trente-trois actions autour de cinq axes : orientation, information en entreprise, formation dans les centres, accompagnement, communication et pilotage, pour mieux développer l’apprentissage dans le secteur de la restauration, c’est ce que contient le rapport de Régis Marcon remis mardi 16 février 2010 à Laurent Wauquiez, secrétaire d’État chargé de l’Emploi et Hervé Novelli, secrétaire d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des PME,...
Par Béatrice Delamer - Le 17 février 2010.

