1. Quick veut faire de ses directeurs de restaurants de véritables chefs d'entreprise Contenu protégé
La filiale française du groupe de restauration rapide belge a lancé en 2006 l'Ecole du management, en partenariat avec l'Institut de gestion sociale. Objectif : monter les compétences des directeurs de restaurant via un certificat de maîtrise des compétences. Lequel pourra être complété au moyen de la VAE par un diplôme en administration et gestion […]
Par David Garcia - Le 18 septembre 2006.