Déclic Resto à Belle-Ile-en-Mer : une offre de formation innovante, un parcours de découverte des métiers de la restauration.
Une formation de découverte de la restauration à Belle-Ile-en-Mer
Une formation d'apprentissage des métiers de la restauration est organisée par la communauté de communes de Belle-Ile-en-Mer, dans le Morbihan, avec l'AFPA d'Auray. Ce parcours découverte de 420 heures en 12 semaines est réalisé en conditions réelles dans un hôtel-restaurant de l'île.
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Par Raphaël Baldos - Le 09 février 2023.
Chaque saison, les restaurateurs de Belle-Ile-en-Mer, dans le Morbihan, rivalisent d’imagination pour trouver du personnel. Les cuisiniers, serveurs ou plongeurs sont rares, d’autant qu’il existe très peu de logements accessibles aux saisonniers. Mais sur l’île, il y a des habitants qui pourraient postuler à l’un de ces emplois. Pour les mettre en relation avec les employeurs du secteur, le service de l'information sociale et de l'emploi (SISE) de la communauté de communes de Belle-Ile-en-Mer et l’AFPA d’Auray ont organisé « Déclic Resto », du 14 novembre 2022 au 10 février 2023, une formation gratuite, rémunérée, en immersion totale dans les métiers de…
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