Un chef étoilé forme des détenus en Charente-Maritime Contenu protégé
C'est une formation pas tout à fait comme les autres que terminent actuellement huit détenus de la prison de Bédenac en Charente-Maritime. Depuis le 19 juin dernier, ils suivent des enseignements théoriques et pratiques pour obtenir le titre d'agent de restauration et de cuisinier, et certains d'entre eux leur sont dispensés par un chef étoilé, […]
Par Centre Inffo - Le 18 décembre 2017.