Un atelier de l’Ecole Professionnelle de la Boucherie, CFA des métiers de la viande
Système U lance son CFA pour former aux métiers de bouche
Une cinquantaine de jeunes vont être formés au métier de boucher à partir de ce mois de septembre pour répondre aux besoins de l'enseigne. D'autres métiers suivront.
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Par Laurent Gérard - Le 09 septembre 2020.
A compter du 7 septembre 2020, 43 élèves vont être accueillis au sein du nouveau CFA des métiers de bouche de l’enseigne Système U [[Hyper U, Super U, U Express et Utile , 70 000 collaborateurs.]]. Concrètement, il s’agit de quatre promotions de CAP Boucher, à Ambérieu (Ain), Lézignan (Aude), Angers (Maine-et-Loire) et Paris (19e arrondissement), auxquels vont être proposés « un parcours sur-mesure enrichi de modules spécifiques pour l'exercice du métier de boucher dans la grande distribution », selon Franck Savann, directeur du CFA U. D’autres métiers en perspective À l'issue d'une année de formation, à raison d'une semaine…
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