Pas de chômage pour les bouchers-charcutiers-traiteurs
Élever le niveau des candidats et attirer davantage de monde, tel est le double objectif de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs (CFBCT). “Près de 5 000 apprentis sont actuellement en formation dans nos entreprises et c'est nettement insuffisant, on pourrait doubler les effectifs", assure Ayane Baldert, responsable formation à la CFBCT. Si […]
Par Nicolas Deguerry - Le 16 septembre 2009.