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À Mayotte, le salaire n'est pas garanti pour tous les apprentis
Sur l'île aux parfums, des apprentis peinent à être rémunérés. Leur salaire est versé en retard ou partiellement. En toile de fond, le risque de rupture de parcours est réel. L'absence de médiateur de l'apprentissage sur place ne favorise pas la médiation avec les employeurs fautifs.
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Par Jonathan Konitz - Le 18 novembre 2025.
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